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山东炒货批发糖炒栗子做法:
1.板栗洗净
2.用剪刀剪出口子来。我用刀试过,太危险了,所以就换剪刀了,感觉用剪刀还是相对安全的。把剪刀夹在板栗凸出的上下,夹紧。用手按住板栗,同时剪刀一使劲,就可以很轻松的剪开板栗皮了!不过初次用这个办法也要小心,注意安全
3.剪好的板栗放在清水里浸泡10-20分钟
4.浸泡好的板栗捞出,放进无水电压力锅内,放上两勺白糖,盖上盖子减压阀,设置12分钟
5.等压力锅的气散尽,里面还有少许的糖汁,再开个一两分钟,不用盖盖了,翻炒一下,让板栗把糖汁收尽