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桂圆干

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桂圆干

  • 所属分类:干果炒货礼品

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  • 发布日期:2018/08/30
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济南炒货桂圆


       桂圆干又名益智、龙眼肉,为龙眼晒干了的成熟果实。性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。适用于失眠健忘,脾虚腹泻,精神不振等症。

山东炒货桂圆干制作流程:

       桂圆干的烘焙方法,涉及一种桂圆。将导热油加热和加压;将经加热和加压的导热油在油气交换箱内经散热器与空气压轴风机的作用下进行热交换,空气经加热后进入烘房,对桂圆第一次烘焙,再整理并分级,再进入烘房进行第二次烘焙,使桂圆干含水量控制在19.5%~23%。由于采用导热油加热和加压泵加压,再从管道导入油气热交换箱,因此可避免柴油直接与桂圆接触,减少污染,加热的空气通过管道循环使用,简化设备,降低能耗,提高烘焙效率,同时加热的温度和加压的压力控制方便


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关键词:山东炒货,济南炒货,炒货加盟

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