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碧根果和核桃的区别,吃了这么多年才知道...

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碧根果和核桃的区别,吃了这么多年才知道...

发布日期:2019-08-22 作者: 点击:

核桃和碧根果都是日常生活中非常常见的零食,碧根果被认为是山核桃的一种,也就是说属于核桃的范围之内~


那么,碧根果和核桃到底有哪些区别呢?

下面靓香园炒货就带你们一起来看看~

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碧根果和核桃的营养价值

碧根果的果仁富含丰富蛋白质以及人体必需不饱和脂肪酸,补肾、补中、健脑、益气;碧根果仁还有降低胆固醇、防止动脉硬化的护肝作用;此外,糖尿病人士食用有治疗功效,癌症患者食用能镇痛止痛;

碧根果仁中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,能减少肠道对胆固醇的吸收,还可供给大脑基质的需要,果仁所含的微量元素有益于脑的营养补充,常食有健脑益智作用。

核桃的营养价值也是极高的,核桃富含丰富的亚麻油酸、蛋白质、不饱和脂肪酸、铜、钾、镁、磷、叶酸、维生素B1、维生素B2、维生素B6等成分,另外还有不饱和脂肪酸等营养,这些都是人们身体必须的营养物质。具有补脑健脑、润肤黑发、抗压减压、防癌抗癌等功效。

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碧根果与核桃该吃哪一个?

小孩吃哪个好?

在营养价值方面,碧根果和核桃可以说是十分相似的。但是在食用上碧根果和核桃的区别还是有一些的。

碧根果中锌的含量要高于核桃,对于食欲不佳的小孩可以多吃碧根果来补充体内锌水平,促进食欲。常用脑的要多吃核桃、碧根果,解压补脑~


肥胖人群吃哪个好 ?

与核桃相比,碧根果的热量低。

碧根果的热量601千卡/100克要低于核桃中的627千卡/100克,同等重量的核桃比碧根果的热量高,因此肥胖人群吃碧根果较好。患有高血脂的病人也应控制核桃的摄入量。

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肠胃不好的人群吃哪个好?

肠胃不好的人少食膳食纤维丰富的食物。

核桃中膳食纤维较多,肠胃不好的人可以选择少吃核桃,可以多吃碧根果。但是便秘人群那就得多吃核桃少吃碧根果了。


碧根果好还是核桃好?济南炒货批发商家建议具体还是要根据个人体质来选择合适的坚果。

本文网址:http://www.jnlxych.com/news/547.html

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