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教你区别巴旦木和杏仁

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教你区别巴旦木和杏仁

发布日期:2018-08-30 作者: 点击:

山东炒货巴旦木

山东炒货干果炒货加盟店教你区别巴旦木和杏仁

 巴旦木和杏仁的区别:

  1、巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物;而杏仁属于蔷薇科植物。

  2、巴旦木的果实(下图二)呈扁而长,好似椭圆的形状;杏仁果为扁平卵形,一端圆,另一端尖。

  3、杏仁果实比巴旦木果实小很多。

  4、根据果实的表皮颜色来区分。杏仁果(下图一)覆有一层褐色的薄皮;而巴旦木的果皮呈土黄色。

  5、根据果壳的坚硬程度区分。杏仁果(下图一)果壳较硬,不易剥开;巴旦木(下图二)的果壳很薄,用指甲盖就能抠开。

  6、巴旦木的果实有特殊的甜香风味。杏仁的气味芳香微苦。


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